آموزش سبزی پلو با ماهی شب عید

[ad_1]

آموزش سبزی پلو با ماهی شب عید

آموزش سبزی پلو با ماهی شب عید, سبزی‌پلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است.

سبزی‌پلو را با مرغ یا گوشت و یا ماهی سرخ کرده می‌خورند. سبزی‌پلو با ماهی و کوکو سبزی از قدیم

غذای شب عید ایرانیان بوده است.

آموزش سبزی پلو با ماهی شب عید

مواد لازم:

  • ماهی شیر – ۱عدد متوسط
  • آرد سفید – ۲ فنجان
  • زردچوبه و دارچین – به میزان لازم
  • لیموترش – ۴ عدد
  • روغن مایع – نصف فنجان
  • تمبر هندی – یک بسته
  • نمک و فلفل – به مقدار خیلی کم
  • پیاز – یک عدد بزرگ
  • سیر – ۴ حبه
  • برنج – ۴ پیمانه
  • سبزی پلویی شامل تره فرنگی یا سیر تازه، جعفری، شوید، شنبلیله و گشنیز – از هر کدام ۲۰۰ گرم

طرز تهیه:

ابتدا برنج آب کش شده را کم کم داخل قابلمه ای که درته آن مقداری روغن مایع ریخته و به دلخواه نان لواش

یا سیب زمینی گذاشته اید، ریخته و لا به لای برنج ها را از سبزی پلوییتان که از قبل خورد و آماده کرده اید

بریزید و با اضافه کردن روغن بگذارید دم بکشد.کمی از گشنیز، جعفری وشنبلیله ی این سبزی ها را

برای ماهی ها کنار بگذارید.

 

ماهی شیر را پس از تمیز کردن به تکه های هم اندازه تقسیم کرده، آنها را حدود نیم ساعت داخل آب لیمو،

پیاز و نمک و فلفل قرار دهید و مقدار نمک را کم بزنید چرا که تمبر هندی خود بسیار نمک داشته

و ممکن است غذای شما را شور کند.

 

پس از نیم ساعت که ماهی ها با آب لیمو مزه دار شدند آنها را از آب لیمو بیرون کشیده و در آرد سفیدی

که با زردچوبه و دارچین مخلوط شده بخوابانید و سرخ کنید.

آموزش سبزی پلو با ماهی شب عید

دراین مرحله نوبت به مزه دار و خوشمزه تر کردن ماهی ها با طعم خاص می رسد به طوری که ابتدا

تمبر هندی را داخل یک لیوان آب حل کرده و از صافی عبورداده کنار بگذارید. در ظرفی دیگر پیاز و سیر را با

کمی زردچوبه و فلفل بدون نمک با هم سرخ کرده، گشنیز، جعفری و شنبلیله ی خورد شده ای را که از

سبزی های پلویی کنار گذاشته بودید به آنها اضافه کرده و بگذارید خوب با هم سرخ شوند، پس از سرخ شدن،

تمبر هندی های حل شده در آب را به آنها اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید و جا بیفتد.

 

این مایع سس مانند را روی ماهی های سرخ شده ریخته و بگذارید همینطور با درب باز روی شعله ی کم

بجوشد تا ماهی ها را مزه دار کند.پس از بیست دقیقه ماهی خوشمزه ی شما آماده است.

سایت تفریحی فان تایم

منبع: wikipedia – cooking magazine

[ad_2]

لینک منبع

آموزش زبان برنامه نویسی جاوا برای اندروید

[ad_1]

آموزش زبان برنامه نویسی جاوا برای اندروید

آموزش زبان برنامه نویسی جاوا برای اندروید, پیش نیاز برنامه نویسی در محیط اندروید استودیو

آشنایی مقدماتی با زبان برنامه نویسی جاوا می باشد که برای اولین پست آموزشی مرجع آموزش اندروید استودیو،

مجموعه آموزش زبان برنامه نویسی مقدماتی جاوا که توسط وبسایت نردبان تهیه شده، در اختیار شما عزیزان قرار داده ایم.

آموزش زبان برنامه نویسی جاوا برای اندروید

توجه : آموزش و تمرین زبان جاوا در محیط اندروید استودیو امکان پذیر نیست.به عبارت دیگر لازمه تمرین زبان جاوا

در این محیط، مستلزم آشنایی اولیه با نحوه کار با اندروید استودیو و مفاهیم پایه برنامه نویسی اندروید می باشد.

لذا مجموعه PDF هایی که با عنوان  آموزش جاوا در این پست دریافت می کنید، نیازمند محیط Eclipse می باشد.

برای دانلود نسخه ویندوز ، گزینه مطابق تصویر زیر را دانلود کنید.

(با توجه به ۳۲ یا ۶۴ بیت بودن سیستم عامل خود، گزینه ۳۲ یا ۶۴ را انتخاب کنید) :

توجه : قطعا در ابتدای یادگیری جاوا مقداری در درک مفاهیم دچار مشکل خواهید شد. نگران نباشید

و تصورتان این نباشد که ابتدا باید زبان جاوا را کامل درک کنید بعد بروید سراغ اندروید. آموزش های جاوا را مرور کنید و آشنا شوید ،

مقداری مثالها را تمرین کنید و به سراغ آموزش های اندروید بروید. چند فصل اول مربوط به کلیات و رابط کاربری بوده

و ارتباطی به جاوا ندارد. آموزشهای بعد هم که مربوط به استفاده جاوا هست

در قالب مثال و کاربردی بوده که باعث می شود بهتر بتوانید جاوا را درک کنید.

آموزش زبان برنامه نویسی جاوا برای اندروید

» دانلود Eclipse

» دانلود Java SE Development Kit 8.0.66 با حجم ۱۸۸ مگابایت (نسخه ۳۲ بیتی)

» دانلود Java SE Development Kit 8.0.66 با حجم ۱۹۴ مگابایت (نسخه ۶۴ بیتی)

آموزش های بعد همگی اختصاصی و در محیط Android Studio هستند.

> دانلود آموزش زبان برنامه نویسی جاوا – 60 فایل PDF با حجم 36 مگابایت

Java.rar – 36.2 MB

دانلود بوسیله کد QR

سایت تفریحی فان تایم

[ad_2]

لینک منبع